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手撕鸡的家常做法,葱油手撕鸡的家常做法

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本文目录

  1. 红烧鸭子焯水的视频视频做法
  2. 红烧鸭子最正宗的做法
  3. 红烧板鸭做法王刚

红烧鸭子焯水的做法

鸭肉切小块、焯水,川味捞起沥水 ,红烧红烧锅中放适量油 、鸭的鸭将鸭肉放入煸炒,家常家常将水分炒干 ,做法做法还有一部分鸭油逼出来,视频视频鸭肉表面稍稍有点焦 ,川味金桔洗净对半切待用,红烧红烧放入冰糖拌炒,鸭的鸭放姜片拌炒,家常家常适量红烧汁 、料酒 ,拌炒上色,放入金桔 ,稍稍拌炒 ,放入少许山楂粉,倒入高压锅,放适量水,放入葱结 ,大火烧7-8分钟之后转小火 ,最后直接在高压锅内拌炒收汁即可,撒上葱花 ,再放几颗金桔即可。

红烧鸭子最正宗的做法

主料:鸭子半只、牛肉150克 。

辅料 :丁香4克、桂皮1段 、甜甘草5克 、花椒8粒 、大料2个 、小茴香5克、大葱1根 、姜6克 、蒜5瓣 ,盐适量 。

步骤 :

1 、鸭子洗净放入砂锅,依次放入丁香、桂皮、甜甘草、花椒 、大料、小茴香、葱段 ,姜片 ,大火熬1小时 。

2 、牛肉切块,葱切段 ,姜切丝,放入碗中备用 。

3 、平锅中放入少许油 ,将牛肉块两面微煎。

4、将鸭肉 、调料从砂锅中取出,加入牛肉和少许盐文火慢熬1小时  。

5 、出锅 。

红烧板鸭做法王刚

食材:鸭肉500克  、青椒8个 、山药1段、大蒜3瓣、生姜4克 、调和油小半碗 、剁椒1勺 、食盐1勺、花椒粉1勺、米酒1勺、香醋1勺、蚝油1勺。

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